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Éntrée : Veloutée de mâche aux pommes de terre |
| Une autre façon de découvrir la Mâche Nantaise ! Servez ce velouté de mâche en mise en bouche ou en entrée. Succès garantis |
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Entrée : salade de printemps |
| Idéal pour un pique-nique, cette salade printanière se réalise en 5 minutes chrono ! |
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Entrée : Carpaccio de Saint-Jacques et son lit de Mâche Nantaise |
| Pour les fins gourmets... Cette délicieuse entrée lancera votre repas sur une note fraichement marine. |
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Entrée : Oeuf poché sur lit de mâche, tomate semi-confite et pistou |
| A servir tiède, cette entrée surprenante vous fera découvrir la mâche sous un angle différent. |
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Plat : Tomates farcies maison |
| Très bon! La farce est très légère, un peu comme celle des farcis niçois si vous avez la chance de connaître ! Et la menthe donne très bon goût. Cuite au four à 180°C, 20 à 30 min. Je vous conseille d'essayer ! |
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Plat : Ratatouille |
| Aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignons... |
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