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Les entreprises |
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400 exploitations maraîchères dégagent un chiffre d'affaires de plus 200 millions d'euros.
Soit 20 % de chiffre d'affaire agricole du département (1 milliard d'euros)
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La surface marâichère en Loire-Atlantique est d'environ 5000 hectares.
Soit 1,2 % de la SAU du département (412 900 hectares)
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Le Maraîchage Nantais, c'est près de 4000 emplois :
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- 1700 permanents en CDI
- 2300 Équivalent Temps Plein (ETP) saisonniers
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Soit 29 % de l'emploi agricole du département (14000 ETP) |
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Les productions maraîchères |
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C.affaires/Source FMN 2006 |
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30 espèces différentes sont cultivés.
200 M.€ de chiffre d'affaires (hors prod. de plants ).
7 produits sont leaders sur le marché national ou européen.
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Le muguet, Loire-Atlantique leader européen ! |
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- 60 millions de brins produits par an
- 90% de la production nationale
- 12 M.€ de chiffre d'affaires
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La mâche, Loire-Atlantique leader européen ! |
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- 32 000 tonnes par an
- 80% de la production nationale
- 60,5 M.€ de chiffre d'affaires
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Le poireau, co-leader national ! |
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- 29 000 tonnes par an
- 14,5 M.€ de chiffre d'affaires
- 95% de la production nationale (poireaux primeurs)
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La tomate, deuxième producteur national ! |
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- 30 000 tonnes par an
- 27,5 M.€ de chiffre d'affaire
(+11%/2005)
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Le concombre, leader national ! |
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- 20 000 tonnes par an
- 16,8 M.€ de chiffre d'affaires
(+14% /2005)
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Le radis, leader national !
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- 13 millions de bottes produites par an
- 7,7 millions de chiffre d'affaires
(+17% /2005)
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Le plant potager, Sté Briand leader national ! |
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- 250 millions de plants par an
- 3 hectares de serre
- 14 M.€ de chiffre d'affaires
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